É a minha vez!
Fungo, tusso, espirro, bato o dente de frio, dói-me a cabeça, mal consigo ter os olhos abertos, dói-me a garganta... Vou mas é fazer esta mezinha, tomar um antigripe e enfiar-me na cama!
Espero amanhã acordar melhor, senão lá se vão as tarefas do fim de semana... Hoje ainda consegui fazer uma máquina de roupa, o bolinho e o pão, mas o resto ainda está em falta!
Bjinhos!!
Neste blog pretendo, entre muitas outras coisas, tentar organizar-me no que respeita ao meu dia-a-dia dentro de casa: tarefas, filhos, economia, dicas, ideias, arrumação, enfim, tudo aquilo que compõe a vida de uma mulher casada, com dois filhos e dona de casa. Ah! E também trabalho a partir de casa.
sábado, 22 de janeiro de 2011
Bolo de Mel sem Ovos
Olá!!
Estava hoje a pensar que bolinho iria fazer para o fim de semana quando, de repente, me lembrei que tinha esta receita cá por casa há imenso tempo e nunca a tinha experimentado; calhou mesmo bem, pois os ovos que cá tenho já têm destino e não podia utilizá-los para fazer um bolo!
Então cá vai a receita:
Bolo de Mel sem Ovos
300g de farinha
175g de açúcar
1 c. chá bem cheia de fermento em pó
1 c. chá de canela
1dl de óleo
1dl de mel
2,5dl de leite
Misturar todos os ingredientes pela ordem apresentada e bater bem; colocar o preparado numa forma untada e polvilhada de farinha e levar ao forno a cozer em forno médio.
Nota: Podem-se adicionar algumas nozes, que se vão colocando em camadas à medida que se vai deitando a massa na forma.
O meu bolinho ficou com este aspecto:
E é claro que, entretanto, já lhe faltam 4 fatias... o marido e a filhota nem esperaram que o bolo arrefecesse e eu e o filhote tratámos de ir logo atrás! hihihihi
Bjinhos!!
Estava hoje a pensar que bolinho iria fazer para o fim de semana quando, de repente, me lembrei que tinha esta receita cá por casa há imenso tempo e nunca a tinha experimentado; calhou mesmo bem, pois os ovos que cá tenho já têm destino e não podia utilizá-los para fazer um bolo!
Então cá vai a receita:
Bolo de Mel sem Ovos
300g de farinha
175g de açúcar
1 c. chá bem cheia de fermento em pó
1 c. chá de canela
1dl de óleo
1dl de mel
2,5dl de leite
Misturar todos os ingredientes pela ordem apresentada e bater bem; colocar o preparado numa forma untada e polvilhada de farinha e levar ao forno a cozer em forno médio.
Nota: Podem-se adicionar algumas nozes, que se vão colocando em camadas à medida que se vai deitando a massa na forma.
O meu bolinho ficou com este aspecto:
E é claro que, entretanto, já lhe faltam 4 fatias... o marido e a filhota nem esperaram que o bolo arrefecesse e eu e o filhote tratámos de ir logo atrás! hihihihi
Bjinhos!!
sexta-feira, 21 de janeiro de 2011
As Minhas Estratégias de Poupança - Produtos de Bebé
Estava há pouco a mudar a fralda ao meu pestinha, quando me lembrei que talvez fosse interessante falar aqui um pouco das minhas estratégias de poupança nesta área. Então:
1. Uso fraldas descartáveis de marca branca desde que ele nasceu; ainda ponderei a hipótese de utilizar fraldas reutilizáveis, mas o meu marido torceu completamente o nariz e proibiu-me literalmente de o fazer (ainda hoje estou para perceber o porquê, mas enfim... De vez em quando há que fazer compromissos familiares).
2. Quando mudo a fralda, limpo-o normalmente com uma toalhinha turca com água morna.
3. Quando saio, utilizo toalhitas, pois a toalha turca com água não dá muito jeito; assim, compro as toalhitas também de marca branca e, quando chego a casa, retiro-as da embalagem e corto-as ao meio, no sentido da largura - duram o dobro do tempo.
4. Em vez de utilizar um muda-fraldas descartável ou "portátil"(daqueles que se vendem nos supermercados), recorro a uma toalha turca de banho dobrada em quatro (tenho sempre duas no saco das fraldas, para as saídas) - suja-se, é certo, mas não é frio, o bebé não fica em contacto com o plástico dos muda-fraldas tradicionais e não gasto dinheiro a comprar dos descartáveis.
5. Tenho um creme-milagre para as assaduras - Halibut assaduras - é bem mais barato e eficaz que os johnson's, avene, e por aí fora, o meu filhote então dá-se super bem com este creme, e por menos dinheiro que os outros trago praticamente o dobro da quantidade.
6. Raramente recorro a comida de boião, embora tenha sempre um ou dois em casa, para alguma emergência; quando ele era mais bebé, fazia sopa dia sim dia não, colocava em pequenas caixas plásticas as várias doses individuais e guardava no frigorífico; se por acaso sobrava alguma caixinha, congelava para fazer frente a eventuais emergências; fazia o mesmo com a fruta.
7. Um outro problema com que muitos pais se deparam é que, quando o bebé nasce, compram um conjunto de rua, mas quando o bebé atinge os 18 a 24 meses acabam por ir comprar outro carrinho, por o primeiro ser muito grande e pesado; eu optei por outra situação - desde que aprendeu a andar, o meu filho começou logo a andar pelo pé dele, de mão dada comigo; hoje em dia, com dois anos acabados de fazer, posso dizer que já não uso o carrinho dele há dois meses... ainda o levo comigo em determinadas situações, mas só se souber que vou mesmo precisar de o sentar. (É certo que, quando ele tinha pouco mais de um ano, tinha que contar com o triplo do tempo para chegar onde quer que fosse, mas hoje em dia estou contente por o ter feito - evitei a compra de um segundo carrinho, o meu filho já sabe andar de mão dada sem problema nenhum e não passo a vida a montar e desmontar carrinho, por na mala do carro e por aí fora - além de que é engraçadíssimo ver a expressão de orgulho dele quando vê crianças às vezes bem mais velhas que ele nos carrinhos e ele todo empertigado, a andar pelo seu pé!).
8. Utilizo sempre todas as amostras que me dão de produtos para bebé (e não só, mas é este o tema do post).
9. Ando sempre com uma garrafinha de água no saco das fraldas, para fazer frente a qualquer situação, seja de sede ou de limpeza.
10. Para dar líquidos ao meu filho quando ele era mais pequenito, optava por chá de tília ou camomila, feitos em casa; os chás infantis são caríssimos e nem sempre os bebés aceitam bem a água, pelo que a tília ou a camomila são uma boa opção; hoje em dia dou-lhe água e, de vez em quando um cházito que ele gosta muito (tília ou camomila).
11. Para "amparar" a baba na altura do rompimento dos dentes, utilizei babetes turcos com forro plástico; o forro evita que a roupinha se molhe, logo não há necessidade de mudar a roupa 4 ou 5 vezes por dia.
12. Para as refeições, tenho um babete em plástico rígido, com aba para apanhar eventuais pingos ou migalhas; limpa-se com um simples paninho, não é necessário lavar e protege muito melhor as roupas.
13. Compro sempre apenas as peças de roupas essenciais para cada estação; os bebés crescem de dia para dia, pelo que se comprarmos grandes quantidades de roupa, o mais provável é eles nem sequer chegarem a vesti-la toda.
14. Aproveito as épocas de saldos para comprar alguma roupa para o ano seguinte - claro que dois ou três tamanhos acima do que ele veste actualmente; por exemplo, neste momento ele tem dois anos e, se fosse agora comprar alguma coisa para o próximo inverno, comprava já para 4 anos; mais vale ficar um bocadinho grande do que não servir!.
15. E finalmente, aquela que eu considero a melhor estratégia de todas - pedir emprestado tudo e mais alguma coisa que seja possível! - roupas, barreiras de porta e escada, cama, berço, alcofa, brinquedos... tudo vale para poupar dinheiro, desde que esteja em boas condições e não represente perigo para o bebé.
Muitas mais estratégias poderiam ser aqui adicionadas, como por exemplo o recorrer a lojas de 2ª mão, mas não fazem parte das minhas estratégias de poupança; no entanto, se alguém quiser acrescentar outras estratégias nos comentários, faça favor!
Bjinhos!!
1. Uso fraldas descartáveis de marca branca desde que ele nasceu; ainda ponderei a hipótese de utilizar fraldas reutilizáveis, mas o meu marido torceu completamente o nariz e proibiu-me literalmente de o fazer (ainda hoje estou para perceber o porquê, mas enfim... De vez em quando há que fazer compromissos familiares).
2. Quando mudo a fralda, limpo-o normalmente com uma toalhinha turca com água morna.
3. Quando saio, utilizo toalhitas, pois a toalha turca com água não dá muito jeito; assim, compro as toalhitas também de marca branca e, quando chego a casa, retiro-as da embalagem e corto-as ao meio, no sentido da largura - duram o dobro do tempo.
4. Em vez de utilizar um muda-fraldas descartável ou "portátil"(daqueles que se vendem nos supermercados), recorro a uma toalha turca de banho dobrada em quatro (tenho sempre duas no saco das fraldas, para as saídas) - suja-se, é certo, mas não é frio, o bebé não fica em contacto com o plástico dos muda-fraldas tradicionais e não gasto dinheiro a comprar dos descartáveis.
5. Tenho um creme-milagre para as assaduras - Halibut assaduras - é bem mais barato e eficaz que os johnson's, avene, e por aí fora, o meu filhote então dá-se super bem com este creme, e por menos dinheiro que os outros trago praticamente o dobro da quantidade.
6. Raramente recorro a comida de boião, embora tenha sempre um ou dois em casa, para alguma emergência; quando ele era mais bebé, fazia sopa dia sim dia não, colocava em pequenas caixas plásticas as várias doses individuais e guardava no frigorífico; se por acaso sobrava alguma caixinha, congelava para fazer frente a eventuais emergências; fazia o mesmo com a fruta.
7. Um outro problema com que muitos pais se deparam é que, quando o bebé nasce, compram um conjunto de rua, mas quando o bebé atinge os 18 a 24 meses acabam por ir comprar outro carrinho, por o primeiro ser muito grande e pesado; eu optei por outra situação - desde que aprendeu a andar, o meu filho começou logo a andar pelo pé dele, de mão dada comigo; hoje em dia, com dois anos acabados de fazer, posso dizer que já não uso o carrinho dele há dois meses... ainda o levo comigo em determinadas situações, mas só se souber que vou mesmo precisar de o sentar. (É certo que, quando ele tinha pouco mais de um ano, tinha que contar com o triplo do tempo para chegar onde quer que fosse, mas hoje em dia estou contente por o ter feito - evitei a compra de um segundo carrinho, o meu filho já sabe andar de mão dada sem problema nenhum e não passo a vida a montar e desmontar carrinho, por na mala do carro e por aí fora - além de que é engraçadíssimo ver a expressão de orgulho dele quando vê crianças às vezes bem mais velhas que ele nos carrinhos e ele todo empertigado, a andar pelo seu pé!).
8. Utilizo sempre todas as amostras que me dão de produtos para bebé (e não só, mas é este o tema do post).
9. Ando sempre com uma garrafinha de água no saco das fraldas, para fazer frente a qualquer situação, seja de sede ou de limpeza.
10. Para dar líquidos ao meu filho quando ele era mais pequenito, optava por chá de tília ou camomila, feitos em casa; os chás infantis são caríssimos e nem sempre os bebés aceitam bem a água, pelo que a tília ou a camomila são uma boa opção; hoje em dia dou-lhe água e, de vez em quando um cházito que ele gosta muito (tília ou camomila).
11. Para "amparar" a baba na altura do rompimento dos dentes, utilizei babetes turcos com forro plástico; o forro evita que a roupinha se molhe, logo não há necessidade de mudar a roupa 4 ou 5 vezes por dia.
12. Para as refeições, tenho um babete em plástico rígido, com aba para apanhar eventuais pingos ou migalhas; limpa-se com um simples paninho, não é necessário lavar e protege muito melhor as roupas.
13. Compro sempre apenas as peças de roupas essenciais para cada estação; os bebés crescem de dia para dia, pelo que se comprarmos grandes quantidades de roupa, o mais provável é eles nem sequer chegarem a vesti-la toda.
14. Aproveito as épocas de saldos para comprar alguma roupa para o ano seguinte - claro que dois ou três tamanhos acima do que ele veste actualmente; por exemplo, neste momento ele tem dois anos e, se fosse agora comprar alguma coisa para o próximo inverno, comprava já para 4 anos; mais vale ficar um bocadinho grande do que não servir!.
15. E finalmente, aquela que eu considero a melhor estratégia de todas - pedir emprestado tudo e mais alguma coisa que seja possível! - roupas, barreiras de porta e escada, cama, berço, alcofa, brinquedos... tudo vale para poupar dinheiro, desde que esteja em boas condições e não represente perigo para o bebé.
Muitas mais estratégias poderiam ser aqui adicionadas, como por exemplo o recorrer a lojas de 2ª mão, mas não fazem parte das minhas estratégias de poupança; no entanto, se alguém quiser acrescentar outras estratégias nos comentários, faça favor!
Bjinhos!!
Tarefas para o Fim de Semana
E para este fim de semana, as tarefas são:
1.Lavar, estender, engomar e arrumar roupa; FEITO
2.Fazer sopa; FEITO
3.Fazer uns bolinhos ou bolachas para a filhota levar para a escola; FEITO
4. Fazer limpeza geral à casa de banho; (a constipação não deixou...)
5. Tentar organizar uma hortinha de ervas aromáticas (não tenho jeitinho nenhum para estas coisas da 6. jardinagem... se alguém quiser dar umas dicas, eu aceito!); (não consegui ter oportunidade para ir comprar nada... fica para a próxima)
6. Fazer massa de pizza para congelar; (a constipação não deixou...)
7.Fazer pão (vou ter que decidir se passo a fazer o pão à mão ou se invisto numa máquina nova... a minha resolveu queimar a resistência! - acho que por agora vai à mão mesmo; há imenso tempo que não faço pão, mas decididamente isso vai mudar... não dá para continuar a comprar pão, está caríssimo); FEITO
8.Levar a filhota à natação; FEITO
9. Dar um passeio com os filhotes; (está muito frio e o pequenito ficou outra vez com febre...)
10.Votar; FEITO
11. Descansar! (Para mim, ficar quieta por estar doente não é descansar!)
Provavelmente vou acabar a fazer mais coisas, mas queria mesmo tentar descansar... Pode ser que, se não as puser na lista, não me lembre delas! (hihihihi)
Bjinhos!!
1.
2.
3.
4. Fazer limpeza geral à casa de banho; (a constipação não deixou...)
5. Tentar organizar uma hortinha de ervas aromáticas (não tenho jeitinho nenhum para estas coisas da 6. jardinagem... se alguém quiser dar umas dicas, eu aceito!); (não consegui ter oportunidade para ir comprar nada... fica para a próxima)
6. Fazer massa de pizza para congelar; (a constipação não deixou...)
7.
8.
9. Dar um passeio com os filhotes; (está muito frio e o pequenito ficou outra vez com febre...)
10.
11. Descansar! (Para mim, ficar quieta por estar doente não é descansar!)
Provavelmente vou acabar a fazer mais coisas, mas queria mesmo tentar descansar... Pode ser que, se não as puser na lista, não me lembre delas! (hihihihi)
Bjinhos!!
A pedido de algumas meninas...
Deixo aqui as fotos dos meus últimos trabalhos em crochet:
O bolerinho, que inicialmente seria para mim, mas que a filhota tanto cobiçou que eu acabei por fazer para o tamanho dela...Já o levou para a escola, toda contente por ter uma peça de "design" exclusivo, feita pela mamã... (miúdos!!!) Aqui o pormenor do ponto:
E como decididamente gosto muito da cor do bolero, resolvi, com a lã que sobrou, fazer isto:
Uma malinha/saco, para levar os meus crochets comigo quando saio e já sei que vou estar "horas" à espera (por exemplo, nas idas à pediatra...); um pormenor do acabamento das alças e da flor:
E aqui, uma foto do interior, onde se vê o fundo da bolsinha:
Fazer esta bolsa foi uma aventura... inspirei-me num gráfico que encontrei na net, mas não conseguia nem por nada atinar com o ponto, que até era bastante fácil... Passei dois serões a tentar e nada! acabei por fazer a bolsa com um ponto diferente, saído da minha imaginação e, se querem que vos diga, até acho que ficou melhor do que se tivesse feito com o ponto original!
Bjinhos!!
O bolerinho, que inicialmente seria para mim, mas que a filhota tanto cobiçou que eu acabei por fazer para o tamanho dela...Já o levou para a escola, toda contente por ter uma peça de "design" exclusivo, feita pela mamã... (miúdos!!!) Aqui o pormenor do ponto:
E como decididamente gosto muito da cor do bolero, resolvi, com a lã que sobrou, fazer isto:
Uma malinha/saco, para levar os meus crochets comigo quando saio e já sei que vou estar "horas" à espera (por exemplo, nas idas à pediatra...); um pormenor do acabamento das alças e da flor:
E aqui, uma foto do interior, onde se vê o fundo da bolsinha:
Fazer esta bolsa foi uma aventura... inspirei-me num gráfico que encontrei na net, mas não conseguia nem por nada atinar com o ponto, que até era bastante fácil... Passei dois serões a tentar e nada! acabei por fazer a bolsa com um ponto diferente, saído da minha imaginação e, se querem que vos diga, até acho que ficou melhor do que se tivesse feito com o ponto original!
Bjinhos!!
quarta-feira, 19 de janeiro de 2011
Pasmei...
Com a seguinte frase:
"Eu sei o que é preciso fazer para melhorar Portugal, porque sei que é preciso mudar"... A minha pessoa largou imediatamente uma gargalhada gigantesca - é que todas(os) nós sabemos que é preciso mudar... mas daí a saber o que é que é preciso fazer para tal... no meu entender esta frase revela uma arrogância e uma provável incompetência do tamanho do mundo... senão do universo!
Sempre gostava de saber quem é que organiza as campanhas eleitorais, quem é que escreve os dicursos dos candidatos à Presidência da República e, principalmente, quem é que deixa passar frases como esta em plena campanha...
Acho que no Domingo vou dar um passeio e depois aproveito para desenhar uns quantos bigodes e orelhas de burro nas fotos dos candidatos... porque decididamente não consigo acreditar nem identificar-me com nenhum deles!
Bjinhos!!
"Eu sei o que é preciso fazer para melhorar Portugal, porque sei que é preciso mudar"... A minha pessoa largou imediatamente uma gargalhada gigantesca - é que todas(os) nós sabemos que é preciso mudar... mas daí a saber o que é que é preciso fazer para tal... no meu entender esta frase revela uma arrogância e uma provável incompetência do tamanho do mundo... senão do universo!
Sempre gostava de saber quem é que organiza as campanhas eleitorais, quem é que escreve os dicursos dos candidatos à Presidência da República e, principalmente, quem é que deixa passar frases como esta em plena campanha...
Acho que no Domingo vou dar um passeio e depois aproveito para desenhar uns quantos bigodes e orelhas de burro nas fotos dos candidatos... porque decididamente não consigo acreditar nem identificar-me com nenhum deles!
Bjinhos!!
As Minhas Estratégias de Poupança - Combustível
Olá!!
A propósito dos mais recentes aumentos de preço dos combustíveis, resolvi fazer uma listinha ( mais uma!) das medidas que habitualmente uso para poupar este bem que, hoje em dia, quase se pode considerar precioso! E, claro, resolvi partilhar essa mesma listinha com vocês; então, cá vai:
1. Só utilizo o carro quando é absolutamente indispensável;
2. Conduzo devagar, sempre na mudança mais alta possível e a uma velocidade constante;
3. Não transporto peso inútil - até o carrinho de passeio do filhote é retirado da mala sempre que não vai ser necessário; (hum... ao escrever isto, dei por mim a pensar que se calhar também podia começar a deixar o filho em casa ou então ir eu a pé... sempre era menos peso no carro... com o problema que, sem mim o carro não anda e o filhote só tem dois anitos... não dá para não ir comigo! vou ter que arranjar outra estratégia para diminuir o peso que vai dentro do carro - talvez fazer dieta! hihihi)
4. Quando saio de carro, traço a rota mais directa e curta, que inclua todos os locais onde preciso de ir; se alguns deles forem relativamente próximos uns dos outros, estaciono o carro estrategicamente e vou a esses locais a pé;
5. Desligo sempre o carro caso tenha de esperar por alguém;
6. Estaciono sempre no primeiro lugar que encontro - se não ficar à porta do local onde preciso de ir, não morro se andar uns metros a pé e evito andar às voltas nos parques de estacionamento; se possível, tento que o estacionamento seja à sombra;
7. Deixo sempre o depósito chegar à reserva e atesto-o sempre - assim evito deslocações extra ao posto de abastecimento;
8. Atesto o depósito à noite ou de manhã cedo, quando o combustível está mais denso e evapora menos;
9. Abasteço sempre com marcas brancas e aproveito as saídas necessárias para passar na bomba;
10. Não utilizo ar condicionado;
11. Substituí o ar dos pneus por azoto - há menos perdas, logo menor necessidade de verificação do ar e supostamente há também um menor desgaste dos pneus;
12. Tenho sempre as revisões em dia;
13. Evito auto-estradas sempre que possível - em auto-estrada temos tendência a conduzir a uma maior velocidade, o que provoca um maior gasto de combustível; além disso, assim também não pago portagens.
E vocês? que medidas utilizam para poupar combustível?
Bjinhos!!
terça-feira, 18 de janeiro de 2011
Trocas e Baldrocas nas Refeições
Olá!!
De acordo com o menu quinzenal, hoje era dia de arroz de frango ao almoço e quiche de carne picada com legumes para o jantar; pois era! com os dois filhotes doentes (sim, os dois!), o apetite é menos que nenhum; fiz o arroz de frango porque quando faço aproveito sempre para fazer uma canja, que eles adoram; o arroz rendeu tanto, que deu para todos ao almoço, vai dar para o jantar e ainda sobrou uma travessa que já congelei (e olhem que só usei meio frango!).
Quanto à quiche, fi-la no domingo para aproveitar o período económico da electricidade, cortei-a em fatias e congelei - ainda bem! se a tivesse guardado no frigorífico, tinha dado mau resultado, pelos vistos! Há-de ficar para uma outra refeição futura... Deixo-vos duas fotos da quiche, acabada de fazer:
Bjinhos!!
De acordo com o menu quinzenal, hoje era dia de arroz de frango ao almoço e quiche de carne picada com legumes para o jantar; pois era! com os dois filhotes doentes (sim, os dois!), o apetite é menos que nenhum; fiz o arroz de frango porque quando faço aproveito sempre para fazer uma canja, que eles adoram; o arroz rendeu tanto, que deu para todos ao almoço, vai dar para o jantar e ainda sobrou uma travessa que já congelei (e olhem que só usei meio frango!).
Quanto à quiche, fi-la no domingo para aproveitar o período económico da electricidade, cortei-a em fatias e congelei - ainda bem! se a tivesse guardado no frigorífico, tinha dado mau resultado, pelos vistos! Há-de ficar para uma outra refeição futura... Deixo-vos duas fotos da quiche, acabada de fazer:
Bjinhos!!
Doce de Vinho
Olá!!
Andava eu nas minhas lides cá por casa, quando de repente, no programa da manhã da RTP, ouvi alguém falar em doce de vinho... É claro que não apanhei a reportagem toda, mas como tenho cá por casa uma garrafa de vinho aberta já desde o Natal, tratei logo de vir à Internet pesquisar o assunto!
Encontrei as receitas que se seguem, entre doce e geleia de vinho; ainda não sei se vou fazer alguma, mas deixo-as aqui, caso alguém se interesse!
Doce de Vinho (1)
Ingredientes
0,5 l de vinho verde
0,5 kg de açúcar
1 pau de canela
4 pães partidos aos pedaços e demolhados
canela em pó q.b.
0,5 l de vinho verde
0,5 kg de açúcar
1 pau de canela
4 pães partidos aos pedaços e demolhados
canela em pó q.b.
Coloque num tacho o vinho, o açúcar e o pau de canela e deixe ferver. Quando levantar fervura, deite o pão, depois de partido, demolhado em água e coado.
Deixe ferver, mexendo sempre e até obter uma certa consistência, por cerca de meia hora.
Por fim, deite o preparado numa taça e deixe arrefecer. Sempre que possível, deve servir este doce só no dia seguinte.Doce de Vinho (2)
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 pacote de natas
300 ml de vinho tinto suave
24 g de gelatina branca em pó
600 ml de sumo concentrado de uvas
óleo q.b.
300 ml de vinho tinto seco
150 g de açúcar
1 pau de canela
Preparação
Num liquidificador bata leite condensado, natas, vinho tinto suave, 300 ml de sumo de uva e gelatina hidratada e dissolvida.
Numa forma de pudim untada com óleo, coloque o preparado de vinho e leve ao figorífico a solidificar.
Calda de vinho tinto
Numa caçarola em lume brando coloque o vinho tinto seco e os outros 300 ml de sumo de uva, açúcar e pau de canela, durante 10 minutos. Retire o pau de canela. Deixe arrefecer, desenforme o doce e deite esta calda sobre o doce.
Numa forma de pudim untada com óleo, coloque o preparado de vinho e leve ao figorífico a solidificar.
Calda de vinho tinto
Numa caçarola em lume brando coloque o vinho tinto seco e os outros 300 ml de sumo de uva, açúcar e pau de canela, durante 10 minutos. Retire o pau de canela. Deixe arrefecer, desenforme o doce e deite esta calda sobre o doce.
Geleia de Vinho Tinto
Ingredientes
1 copo de vinho bem cheio de um bom vinho tinto
1 colher de sopa cheia de gelatina em pó incolor
100 grs. de açúcar
1 colher de sopa bem cheia de geleia de groselha
1 pau de canela
3 cravinhos da índia
2 colheres de sopa de sumo de limão
3 gotas de corante alimentar vermelho (fac.)
Para a decoração2 dl de Natas para Bater Parmalat
200 grs. de amoras frescas
Confecção:Pôr numa caçarola pequena, 3 colheres de sopa de água e misturar a gelatina.
Levar a caçarola ao lume em banho-maria, mexendo sempre, até a gelatina estar dissolvida.
Misturar numa outra caçarola, 1 chávena de chá bem cheia de água, o açúcar, a geleia de groselha, o pau de canela e os cravinhos.
Aquecer em lume brando, até que o açúcar e a geleia se tenha dissolvido.
Adicionar o vinho, o sumo de limão e a gelatina derretida.
Misturar bem.
Passar o líquido por um coador de rede fina, e juntar se quiser o corante alimentar.
Deitar o preparado numa forma e deixar arrefecer.
Uma vez frio, levar ao frigorífico cerca de 3 a 4 horas ou até que esteja solidificado.
Desenforme a geleia num prato de serviço.
Bata as Natas para Bater Parmalat em chantilly com um pouco de açúcar em pó.
Com a ajuda de um saco de pasteleiro, decorar a geleia com rosetas em chantilly e enfeitar com as amoras.
Bjinhos!!
segunda-feira, 17 de janeiro de 2011
Em dia NÃO!
Não é 6ª feira 13, não vi nenhum gato preto, não passei por baixo de nenhum escadote e não parti nenhum espelho, MAS:
- Já caí pelas escadas abaixo
- Já tropecei num banco da cozinha
- Já me queimei com uma panela
- Já parti o frasquinho do adoçante
- Já perdi a minha agulha de crochet favorita (aquela que uso para quase tudo e que só tenho uma)
E isto tudo entre as 16h e as 18h... Até tenho medo do que possa acontecer a seguir, e olhem que eu não sou supersticiosa!!!
Ah! e para ajudar à festa também já me juntei ao grupo das meninas(os) com filhotes doentes... tenho a mais velha "de molho" com uma gripe daquelas "muito boas" que por aí proliferam este ano... que não dão febre mas nem nos deixam levantar a cabeça da almofada ou abrir um olho!
Bjinhos!!
Nota posterior...: Acabei de despejar a panela da canja pela cozinha fora... Fujam todos de perto de mim, que eu hoje estou MEGA perigosa!!!!
domingo, 16 de janeiro de 2011
As Minhas Estratégias de Poupança - Tabaco
Olá!!
Tal como já referi anteriormente, um dos meus objectivos para este ano de 2011 é deixar de fumar, não só por questões financeiras, mas também pela minha saúde, que mais tarde ou mais cedo vai começar a ressentir-se valentemente devido ao vício... Mas para tal, preciso de convencer o marido a acompanhar-me nesta jornada, o que não está a ser fácil.
No entretanto, adoptei algumas medidas que parecem estar a resultar, ajudando-me não só a reduzir a quantidade diária de cigarros, mas também a poupar algum dinheiro nesta área; e essas medidas são:
1. Passei a utilizar tabaco de enrolar; é um pouco mais forte do que o que fumava antes, mas:
a) É mais barato;
b) Dá mais trabalho, porque tenho de fazer eu os cigarros;
c) Consigo estar mais tempo sem puxar de outro cigarro.
2. Nunca faço mais de um cigarro; assim, quando me apetece fumar um cigarro, sou obrigada a interromper o que estou a fazer, ir buscar os "apetrechos", fazer o cigarro e voltar a arrumar tudo... só de pensar nisto já dei por mim algumas vezes a pensar que afinal não me apetecia fumar aquele cigarro!!
3. Se sair sozinha ou só com os filhotes, não levo tabaco comigo para a rua (nem dinheiro para o comprar);
4. Em casa, só fumo no escritório ou no quintal; (a próxima etapa é passar a fumar só no quintal)
5. Recorri a um temporizador para intervalar os cigarros - só fumo, no mínimo, de hora a hora, mas chego a fazer intervalos de 2 horas; (assim fujo à tentação anterior de puxar de um cigarro só porque sim);
6. Quando vou a casa de amigos não fumadores, já nem sequer levo tabaco comigo; por norma sempre respeitei quem não fuma, por isso não me custa nada, porque nem me lembro!
7. Estou a tentar desassociar o acto de tomar café e fumar um cigarro logo a seguir - agora faço um intervalo de 15 minutos entre o café e o cigarro; na próxima semana quero aumentar este intervalo para 30 minutos.
É provável que este tema não seja do interesse de todos os meus leitores(as), mas pareceu-me importante fazer este post, pois eventualmente poderá ajudar quem fuma a recorrer a algumas destas estratégias... Não só para poupar dinheiro, mas também para reduzir a quantidade de cigarros diários! (Devo dizer que, a brincar, a brincar, reduzi os meus para cerca de metade, sem me custar nada!)
Bjinhos!!
Tal como já referi anteriormente, um dos meus objectivos para este ano de 2011 é deixar de fumar, não só por questões financeiras, mas também pela minha saúde, que mais tarde ou mais cedo vai começar a ressentir-se valentemente devido ao vício... Mas para tal, preciso de convencer o marido a acompanhar-me nesta jornada, o que não está a ser fácil.
No entretanto, adoptei algumas medidas que parecem estar a resultar, ajudando-me não só a reduzir a quantidade diária de cigarros, mas também a poupar algum dinheiro nesta área; e essas medidas são:
1. Passei a utilizar tabaco de enrolar; é um pouco mais forte do que o que fumava antes, mas:
a) É mais barato;
b) Dá mais trabalho, porque tenho de fazer eu os cigarros;
c) Consigo estar mais tempo sem puxar de outro cigarro.
2. Nunca faço mais de um cigarro; assim, quando me apetece fumar um cigarro, sou obrigada a interromper o que estou a fazer, ir buscar os "apetrechos", fazer o cigarro e voltar a arrumar tudo... só de pensar nisto já dei por mim algumas vezes a pensar que afinal não me apetecia fumar aquele cigarro!!
3. Se sair sozinha ou só com os filhotes, não levo tabaco comigo para a rua (nem dinheiro para o comprar);
4. Em casa, só fumo no escritório ou no quintal; (a próxima etapa é passar a fumar só no quintal)
5. Recorri a um temporizador para intervalar os cigarros - só fumo, no mínimo, de hora a hora, mas chego a fazer intervalos de 2 horas; (assim fujo à tentação anterior de puxar de um cigarro só porque sim);
6. Quando vou a casa de amigos não fumadores, já nem sequer levo tabaco comigo; por norma sempre respeitei quem não fuma, por isso não me custa nada, porque nem me lembro!
7. Estou a tentar desassociar o acto de tomar café e fumar um cigarro logo a seguir - agora faço um intervalo de 15 minutos entre o café e o cigarro; na próxima semana quero aumentar este intervalo para 30 minutos.
É provável que este tema não seja do interesse de todos os meus leitores(as), mas pareceu-me importante fazer este post, pois eventualmente poderá ajudar quem fuma a recorrer a algumas destas estratégias... Não só para poupar dinheiro, mas também para reduzir a quantidade de cigarros diários! (Devo dizer que, a brincar, a brincar, reduzi os meus para cerca de metade, sem me custar nada!)
Bjinhos!!
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