A Receita Ideal...

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- Deve ser simples

- Deve ser prática

- Deve ser rápida

- Deve ser saudável

- Deve ser saborosa

- Deve ser económica


Existem na internet milhares de blogues e websites com receitas maravilhosas, de tal forma que muitas vezes acabor por me perder no meio de tanta informação, acabo por desistir e não saio dos pratos que me são habituais; mas nem todas as receitas conseguem reunir as características acima mencionadas e que, para mim, são essenciais.

Por isso, resolvi criar um "caderno" (ainda não sei se físico ou virtual) específico para as receitas que reunam, no meu entender, pelo menos 4 das 6 características mencionadas, sendo que os factores "economia", "simplicidade" e "sabor" deverão estar sempre presentes.


Bjinhos!!

O Picnic - Parte II

Olá!!

Estou com um problema - o telemóvel do maridito é novo (o antigo sofreu uma queda fatal - o filhote achou que era um avião, concerteza... O que vale é que este ficou baratíssimo, com pontos, entrega do anterior e mais uma campanha promocional) e o sistema para passar as fotos para o PC é diferente, tenho que instalar um software qualquer que ainda não consegui descobrir; por isso ainda não posso postar as minhas fotos, mas deixo aqui algumas fotos do local retiradas da internet:

É uma praia fluvial muito bem cuidada, principalmente na época balnear, com vigilância por parte do ISN e posto de 1ºs socorros; pertence ao concelho da Moita e, vindo pela Ponte Vasco da Gama, fica a não mais de 25 minutos de Lisboa; tem um restaurante mesmo em cima da praia (conjunto de fotos imediatamente acima) e um café com esplanada também! Para mais informações, consultem por exemplo: Wikipédia, CM Moita

E prometo que assim que deslindar como passar as fotos do telemóvel para o PC as coloco aqui!


Bjinhos!!

O Picnic!

Olá!!

Não, ainda não tenho fotos para colocar, porque foram tiradas com o telemóvel do maridito e ainda não tive oportunidade de as descarregar para o PC, vamos lá ver se amanhã consigo!

Mas o picnic correu lindamente, estava um solinho maravilhoso, calorzinho e decididamente é uma experiência a repetir com frequência! o filhote, claro, adorou... correu, jogou à bola, conheceu mais sei lá quantos outros meninos e meninas, fez buracos na "aeia" (como ele diz), a mana ensinou-o a fazer bolos de areia, atirou areia ao ar mil e uma vezes (pelo menos), viu passarinhos, apanhou pedrinhas e conchinhas e até molhou os pés na companhia da mana! o problema foi o regresso a casa, porque por ele ficava a viver na "aeia"... ou seja, não saía mais de lá! a brincadeira foi tanta, que adormeceu no carro ainda antes de sairmos do estacionamento...

A mais velhinha também adorou, mas andou mais pela beira da água, às voltas com pedrinhas, conchinhas, pulinhos para a água e por aí fora; eu e o maridito estivemos, claro, sempre atentos aos filhotes e colaborantes nas suas brincadeiras, mas mais recatados, sentados na areia junto do filhote e à sombra de uma árvore - é o que este jardim tem de bom - área de picnic com relva, mesas e árvores mesmo em cima da praia!

Enfim, foi um dia muitíssimo bem passado, valeu o trabalho todo do dia anterior!

Prometo que amanhã vou tentar colocar umas fotos ilustrativas!


Bjinhos!!

13h e como me estou a organizar!

Olá!!

Este post é mais para eu própria fazer um ponto de situação, por isso, até agora, já:

Fiz camas de lavado
Apanhei roupa que estava estendida
Estendi a roupa que deixei a lavar durante a noite
Pré-programei a máquina para lavar mais roupa durante a tarde (período económico)
Fiz a massa e o recheio para os rissóis
Fiz a massa para os pastéis de bacalhau
Cozi os ovos para fazer os ovos verdes
Pus as placas de massa folhada a descongelar
Fiz o almoço, que vai ser salada de feijão frade com bacalhau (há que rentabilizar o tempo, a comida e o dinheirito, por isso cozi um pouco de bacalhau e dois ovos a mais e pronto, agora juntei o feijão e e salsa picada e está pronto)
Pus a filhota a limpar o pó dos quartos e a ajudar o irmão a arrumar os brinquedos na sala/parque

Depois do almoço, vou:
Ao super comprar uma barra de chocolate, o presunto, fiambre e uma ou duas garrafas de sumo
Montar e fritar os rissóis
Fritar os pastéis de bacalhau
Fazer os ovos verdes
Fazer os folhados mistos
Fazer os croissants de chocolate

Ao final da tarde vou:
Estender outra máquina de roupa
Dar uma consulta
Preparar o jantar

Depois do jantar vou:
Fazer um bolo
Arrumar tudo para o picnic de amanhã (guardanapos, utensílios, comidas já prontas, etc.)
Arrumar a cozinha (vou arrumando ao longo do dia, mas depois de tudo pronto quero não deixar louça por lavar e por tudo bonito e limpinho)
Lavar mais uma máquina de roupa
Começar a engomar a roupa

Amanhã de manhã vou:
Estender roupa
Por outra máquina a lavar
Fazer as sandes de presunto e de queijo
Arrumar o que estiver em falta para o picnic (sandes, sumos, água, fruta)

E por agora são estes os planos!


Bjinhos!!

E como amanhã é Dia do Pai...

e o maridito é um pai de se lhe tirar o chapéu mas infelizmente vai estar a trabalhar, os (meus) planos são os seguintes:

Para amanhã, quando ele sair do trabalho, juntar-se à filhota nas actividades previstas para o Dia do Pai no clube onde ela faz trampolins - vai fazer uma apresentação e depois há um lanche para pais e filhos, bem como algumas actividades desportivas.

Para o jantar, fazer uma sopa de couve lombarda e uns bifinhos de vaca com batatas fritas, que ele adora e há praticamente um ano que não come.

E a comemoração a sério fica para domingo - como aparentemente estão a prever bom tempo, vou preparar um picnic e levá-lo e aos filhotes para um jardim não muito longe de casa, que tem também praia, para eles poderem todos brincar e correr à vontade.


O menu previsto é composto pelos petiscos que ele mais gosta:

Ovos verdes
Sandes de presunto e de queijo (com pão feito em casa)
Rissóis de camarão
Pastéis de bacalhau
Folhados mistos
Fruta - Manga, maçãs, laranjas, bananas (o pequenito não passa sem elas!)
Croissants de chocolate caseiros
Bolinho caseiro (ainda não sei de quê, mas até lá logo vejo!)
Sumos
Água
Uma cervejinha, que ele também merece


E pronto! O que vos parece??

Bjinhos!!

Tarefas para o Fim de Semana

Olá!!

Bem, nunca pensei que o facto do filhote ter estado doentito me deitasse tanto abaixo! passei esta semana quase letárgica, sem força para fazer nada e a adormecer em tudo quanto era lado. Mas agora já é tempo de voltar à normalidade e, para isso, cá fica a lista das tarefas para o fim de semana:

1. Fazer camas de lavado
2. Lavar e estender roupa
3. Engomar e arrumar roupa engomada
4. Limpar a casa (aspirar e lavar chão e limpar pó)
5. Preparar algumas refeições de forno
6. Preparar algumas refeições para congelar
7. Fazer uma arrumação geral ao quarto da filhota
8. Fazer limpeza "semi-geral" à cozinha (ou seja, limpar bem todas as superfícies visíveis, mas o interior dos armários fica para outra altura)
9. Preparar menu até ao final do mês

E como amanhã é Dia do Pai, não vou acrescentar mais nada!

Bjinhos!!

De Volta!

Ou pelo menos assim espero!

Quero, em primeiro lugar, agradecer a todas as meninas que comentaram o post anterior; ainda fui conseguindo publicar os comentários, mas não deu mesmo para mais...

O filhote esteve mesmo muito aflito; depois de escrever o último post ainda voltei com ele ao hospital mais uma vez e acabei a passar lá a noite com ele a fazer mais medicação para aliviar as vias respiratórias; voltou para casa com antibiótico e, mesmo assim, só ontem é que começou a melhorar; ainda tosse e tem o narizito a correr, mas está bem melhor, felizmente!

Como consequência, tenho tudo virado de pernas para o ar em casa! a única coisa que consegui fazer foi lavar e estender roupa (o maridito trabalhou no fim de semana e eu tive de ficar de "serviço permanente" ao filhote e à filhota também, que coitada, muito me tem ajudado nestes dias). Assim, tal como o menu que estava previsto não foi seguido, também ainda não foi planeado o desta quinzena, a casa está de pantanas, a roupa está por engomar (entre outras coisas), eu estou cansadíssima e literalmente a desgarregar o stresse dos últimos dias - tenho tendência para somatizar a nível das pernas, fico cheia de dores musculares, custa-me até a andar.

Vou tentar hoje começar a por em dia tudo o que está por fazer, incluindo visitar os vossos cantinhos!

bjinhos!!

Filhote Doente... Outra vez!

Olá!!

Em primeiro lugar, quero pedir desculpas pelo "sumiço"; sei que tenho um selinho para publicar e tudo, mas foi impossível cá vir ontem e anteontem!

Estava eu com receio que a minha filhota apanhasse uma gripe... pois, mas quem acabou por apanhá-la foi o filhote, e nem percebi como nem porquê; não tem febre, mas tosse ininterruptamente, está todo entupido e queixa-se de dores de cabeça, no corpo e principalmente no peito, por causa do esforço da tosse.

Resultado - passei os dois últimos dias a correr com ele para o Centro de Saúde, para o hospital (ainda lá estive umas valentes horas com ele internado na urgência a fazer aerossóis e outras coisas, pois a saturação de oxigénio não estava bem) e as duas últimas noites sentada numa cadeira com ele ao colo, para ele conseguir dormir, coitadito... Assim que tentava deitá-lo lá entupia o nariz e aumentava a tosse, ele acordava e voltava tudo ao princípio, até que resolvi ficar sentada com ele e pronto...

Enfim, agora vou levar a pequenita à escola, a seguir acordo o maridito para ficar com ele e vou ver se consigo descansar qualquer coisita; não prometo nada, mas vou tentar passar por aqui mais logo, para vos visitar e publicar o selinho, que agradeço muito!


Bjinhos!!

As Manualidades do Fim de Semana

Olá!!

Tal como prometido, venho mostrar aqui o meu projecto de fim de semana; e já agora, aproveito para mostrar também o projecto da minha filhota! e começando pelo dela:

Um quadro com temática marinha!

A filhota sempre gostou muito de pintar, mas com tintas, pincéis e telas - os lápis, canetas de feltro e livros de pintar nunca lhe disseram muito; por isso, normalmente tenho sempre duas ou três telas baratinhas (da loja dos chineses, para não variar!) para que ela possa dar asas à sua imaginação; e desta vez, lá se fechou com as suas tintas e pincéis e saiu esta imagem! É claro que não está perfeita e ela não tem todo o jeito do mundo, mas considerando que ela só tem 10 anos, está decente e ela ficou toda orgulhosa! e é mais um quadro para decorar o quarto dela... (sim, a decoração do quarto dela são os quadros que ela própria tem pintado ao longo dos anos, e é tão giro observar a evolução!)


Quanto a mim, fiz isto:

Uma jarrinha e algumas flores em crochet, para dar alguma cor ao meu cantinho e, ao mesmo tempo, aproveitar alguns restos de linha que tinha por cá! O enchimento da jarra não está perfeito, porque preciso de lhe dar mais algum peso; ainda vou ter que procurar cá por casa alguma coisa para esse efeito.

Bjinhos!!

Fim de Semana

Olá!!

Este fim de semana não fiz lista de tarefas; não porque me tenha esquecido mas porque, como consegui durante a semana por tudo em ordem, não tinha grande coisa para por na lista, senão as habituais refeições de forno, lavagem de roupa e pouco mais; assim, foi felizmente um fim de semana mais tranquilo.

Consegui no sábado levar a filhota a um treino extra de trampolins (os treinadores estão a ponderar incluí-la no grupo de competição, coisa que não me agrada nada, mas ela está toda entusiasmada...) e à tarde adiantar a parte das sopas e refeições de forno.

Por isso, hoje foi dia de passeio! A ideia era, como sempre, divertirmo-nos um bocadinho sem gastar dinheiro; assim, almoçámos em casa e, depois do almoço, mascarei os filhotes com os fatos do ano passado - ele de indiozinho e ela de espanhola - e fomos dar uma voltinha até ao Freeport - e escolhi o Freeport por ser relativamente perto de casa (caso desatasse a chover ou algo do género, como tinha sido previsto pelo IM), ter um espaço onde eles podiam correr e conviver com outras crianças e dar para ver algumas montras; além disso, hoje tinha também animação itinerante e pinturas faciais. Só vos digo que os pequenitos ficaram todos contentes, andaram ambos a exibir as suas máscaras de Carnaval, correram e pularam que se fartaram e eu só gastei €1,20, em dois cafés, para mim e para o maridito, ao mesmo tempo que nos sentámos na esplanada a ver os filhotes todos deliciados a brincar...

Viemos depois para casa lanchar e, a seguir, os miúdos caíram os dois na cama, ferradinhos, de tão cansados que ficaram!

Tentei tirar algumas fotos, mas eles mexeram-se tanto que nem uma se aproveita... talvez 3ª feira consiga tirar uma de jeito para vos mostrar!

E agora que já despachei o jantar, arrumei a cozinha e deitei o mais novo, estou aqui sentadinha a escrever este post e a seguir vou continuar a trabalhar num projecto de crochet que já tenho em mente há meses e que me tem ocupado durante os tempos de ócio do fim de semana... Depois mostro-vos!

Bjinhos!!

O Cúmulo dos Cúmulos...

E na sequência deste post... Então não é que alguns professores tiveram a lata de irem mascarados para a escola e ainda levarem os filhos, também mascarados??? A minha filha acabou de me contar esta. Não sei porquê, mas começo a achar que vou pedir algumas satisfações à escola!

Ah! e já agora, não, eles não fizeram nenhuma oficina nem nenhuma actividade; os mais novos limitaram-se a apanhar com balões de água em cima, que os mais velhos conseguiram levar escondidos para a escola. Resultado: quando fui buscar a míuda, estava ela completamente ensopada, mas literalmente mesmo; agora só espero que a desgraçada não acabe a passar o resto do Carnaval de cama com uma valente gripe à conta deste tremendo disparate (para não lhe chamar outra coisa). Decididamente, com ou sem faltas, para o ano não a deixo por os pés na escola neste dia.


Bjinhos!!