Olá!
Mais uma receita saída dos livros e cadernos de culinária da minha avó! Segundo ela, muito boa para quando se recebem visitas repentinas. (Na minha opinião, óptima para fazer em conjunto com os filhotes, ocupando assim parte de um sábado ou domingo e ficando simultaneamente com o jantar pronto!)
Ingredientes:
3 ovos
200g de farinha de trigo
1 c. chá de fermento
8 salsinhas
8 fatias de queijo
1 iogurte
1 medida (copo do iogurte) de óleo
Preparação:
Bater muito bem os ovos, a farinha, o iogurte, o óleo e o fermento. Deitar metade da massa num tabuleiro untado; enrolar cada salsicha numa fatia de queijo e colocar por cima da massa; cobrir com a massa restante e levar a forno quente por cerca de 30 minutos.
Sou capaz de experimentar este fim de semana... estão a prever chuva, por isso aproveito e ponho a filhota mais velha a fazer qualquer coisa na cozinha! (o mais novo por enquanto ainda só come...) parece-vos bem?
Hum... estava aqui a pensar... esta receita deve congelar bem! vou também experimentar e depois digo-vos alguma coisa!
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