Segundo a autora deste livro, Deborah Taylor-Hough, criar um plano de refeições para 30 dias - 30 jantares ou 30 almoços (ou 15, ou 7, ou os dias/refeições que nós quisermos) - compreende um total de 12 passos:
1. Escolher 10 a 15 receitas
2. Planificar as refeições ao longo do mês
3. Fazer a lista de compras
4. Juntar no mesmo sítio todos os recipientes que iremos utilizar para comgelar as refeições
5. Preparar o frigorífico e o congelador
6. Arrumar os ingredientes perecíveis
7. Agrupar as receitas
8. Preparação prévia
9. Cuidar de nós
10. Manter a limpeza
11. Não cozinhar demasiado os alimentos
12. Embalar, etiquetar e congelar adequadamente as refeições
Assim, ao longo do dia de hoje, irei postar esses mesmos passos, de forma resumida.
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