Quando fui às compras, na 2ª feira, comprei 3Kg de rojões de porco a €2,99/Kg e pedi para picarem no talho; em casa, piquei um chouriço, uma cebola grande e 4 dentes de alho e misturei com a carne.
Com esta carne/mistura, fiz almondegas para 3 refeições de 4 pessoas, 1 rolo de carne também para 3 refeições de 4 pessoas, hamburgueres para 2 refeições de 4 e ainda fiquei com 400g para fazer uma refeição de bolonhesa para 4.
Dá uma média de €1,00 de carne por cada refeição para 4... nada mau, hein?!
Para a próxima, vou comprar soja e misturar com a carne, para render ainda mais! Cá por casa ninguém gosta de soja só por si, por isso só misturada e mesmo assim não posso fazer 50/50... tem de ser de maneira a que ninguém perceba que a soja lá está!
Bjinhos!!
Cá em casa também uso soja mas tenho que a temperar mesmo muito bem e disfarça-la melhor ainda se não ninguém a come...
ResponderEliminarJá os enganei 1 vez lol :P
Em relação aos 10 mandamentos, infelizmente, estão quase no fim... Mas novas dicas não faltarão =)
Beijo
Optima Ideia! Admiro a tua organização orçamental! Também gostava de ser assim! Com pouco soubes te fazer render muito! Beijinhos
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