domingo, 8 de maio de 2011

Gelado de Pera e Maçã

Olá!!

Tinha cá em casa algumas peras e maçãs já a ficarem meio tocadas e não me apetecia fazer doce; entretanto vi este post da Luarte e resolvi aventurar-me!

Descasquei e descarocei as peras e as maçãs e fiquei com 800g de fruta; pus num tachinho com um bocadinho de água e deixei cozer por 10 minutos; a seguir pus a escorrer e a arrefecer; depois de frio, reduzi a puré e juntei 150g de açúcar e o sumo de meio limão.

À parte, bati dois pacotes de natas e adicionei à mistura anterior. Levei ao congelador por 1h, retirei e bati novamente com a batedeira; voltei a levar ao congelador por mais 1h, retirei e bati novamente. Coloquei outra vez no congelador e ao jantar logo vejo como ficou... mas por enquanto promete! pelo menos está com muito boa aparência... gostava de vos mostrar uma foto, mas como a máquina se foi, não consigo...


Bjinhos!!

3 comentários:

  1. Depois conta como ficou... também quero fazer uns geladinhos :)
    bjs

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  2. Espera-se por boas novas nos resultados! ;)

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  3. Natacha, como ficou esse gelado? Queremos saber o resultado....

    bjs.

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