Quando ele acordou da sesta, lá me resolvi a fazer-lhe a vontade, mas não me apetecia nada ligar o forno ou estar muito tempo na cozinha; vim à net e pesquisei bolos no microondas... encontrei várias receitas, mas nenhuma era exactamente o que eu queria!
Voltei para a cozinha e comecei a inventar; dessa onda inventiva nasceu este bolinho:
3 ovos
150g de açúcar
150g de farinha
100g de manteiga
1dl de leite
75g de achocolatado em pó (não tinha chocolate nem cacau)
1 c. sobremesa mal cheia de fermento
Derreti a manteiga e misturei todos os ingredientes de uma assentada só (não bati as claras em castelo); coloquei numa forma de silicone passada por água fria e coloquei o preparado no microondas por 8 minutos, potência máxima.
E ficou óptimo, muuuuuito fofinho e saboroso, embora um pouco cozido demais - para a próxima ponho só 6 minutos no microondas!
E pronto, em pouco mais de 15 minutos (entre pôr todos os ingredientes a jeito e tirar o bolo do microondas), nasceu um bolito que fez as delícias do filhote! E da filhota e do maridito também!
Bjinhos!!
Que bom, é desta que vou experimentar um bolo de microondas! Obrigada! Bjs
ResponderEliminarQue belo bolo! já comia uma fatia com um chazinho!
ResponderEliminarDeve ser uma delicia! :)
ResponderEliminarBoa dica! e depressa nasceu um bolinho... vou experimentar! bjs
ResponderEliminarOlá
ResponderEliminarA minha ideia é que os bolos no forno ficam melhor que no microondas, então tenho feito sempre no forno.
Mas este tem tão bom aspecto que vou ganhar coragem e experimentar fazer um no microondas.
Obrigada pela partilha.
Bjs
Ana
Já fiz vários no microondas, mas acho que ficam sempre muito secos. Se deixo menos tempo, fica crú, se deixo mais tempo, fica cozido demais.
ResponderEliminarCheguei a fazer um com sumo de tangerinas na massa e depois fiz uma calda com açúcar e mais sumo para colocar por cima. Assim ficou docinho e húmido.